2010年4月14日水曜日

あまりにおいしそうだったので… ヽ(^o^)丿

 「肉のやまぐち」さんの携帯ホームページ用の写真を撮りに行ったのですが、おいしそうなので、写真だけ載せました。
 とんかつが食えいてぇ~。
 それから、生モツ(魚沼産健康豚)の写真も載せます。
 「モツ焼き」も、したくなるでしょう!
 魚沼市は、バーベキューと言うと「モツ焼き」が定番です。
 豚の生モツを、炭火で網焼きします。
 地元に食肉加工施設があり、生モツが手に入りやすかったので、「生モツ焼き」が定番になったと言われています。
 都会では、「生モツ」ブームなので、そのブームが魚沼にも来て欲しいなあ~ (#^.^#)

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